Executive Development Programme in School Nutrition Research
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Über diesen Kurs
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Kursdetails
• School Nutrition Research Fundamentals: Introduction to school nutrition research, including the importance of nutrition in schools, the role of research in improving school nutrition programs, and the basics of research design and methodology.
• Dietary Guidelines and Nutrition Standards: Overview of federal and state dietary guidelines and nutrition standards for school meals, including the Healthy, Hunger-Free Kids Act and the National School Lunch Program.
• Child Nutrition Programs: Examination of child nutrition programs, including the School Breakfast Program, the National School Lunch Program, and the Summer Food Service Program, and how research can improve these programs.
• Food Security and Access: Analysis of food security and access issues in schools, including food insecurity among students and their families, and how research can address these issues.
• Nutrition Education and Communication: Examination of nutrition education and communication strategies in schools, including the use of technology and social media, and how research can inform these strategies.
• School Food Environment: Overview of the school food environment, including the food and beverage offerings in schools and how research can improve the food environment.
• Obesity Prevention and Treatment: Analysis of obesity prevention and treatment strategies in schools, including the role of physical activity and nutrition education, and how research can inform these strategies.
• Evaluation and Research Methods: Examination of evaluation and research methods used in school nutrition research, including experimental and quasi-experimental designs, survey research, and observational studies.
• Policy and Advocacy: Overview of policy and advocacy efforts in school nutrition, including the role of research in informing policy decisions, and strategies for effective advocacy.
Karriereweg
Zugangsvoraussetzungen
- Grundlegendes Verständnis des Themas
- Englischkenntnisse
- Computer- und Internetzugang
- Grundlegende Computerkenntnisse
- Engagement, den Kurs abzuschließen
Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.
Kursstatus
Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:
- Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
- Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
- Ergänzend zu formalen Qualifikationen
Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.
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Häufig gestellte Fragen
Kursgebühr
- 3-4 Stunden pro Woche
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